Vraag het DB Inspiratiepakket aan!
251104 DB Magazinebag Dichterbij LR
Laat je inspireren door de keukentrends van dit moment
DB inspiratiepakket
Kom culinair genieten op onze NEFF fanavond op 28, 29 mei of 4 juni! NEFF fanavond

9.7 uit 2500 beoordelingen op Qasa.nl

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 4 stukjes zalm van 125 gram per stuk
  • Spinazie 1200 gram (vers gewassen)
  • Bosje lente-uitjes
  • 1 pak rijst
  • Sojasaus
  • Sesamzaadjes
Combi-stoomoven voor zalm met verse spinazie

Bereidingswijze

1. Doe de rijst met water in de stoomoven met een stoomtijd van 25 minuten op 100°C.

2. Breng de zalm op smaak met peper en zout of cajunkruiden.

3. Schuif de zalm in de combi-stoomoven en stel de temperatuur in op 100°C.

4. Schuif na 3 minuten de spinazie erbij. Laat de temperatuur ingesteld staan op 100°C.

5. Als het gerecht klaar is, de sojasaus met een kwast over de zalm beitsen.

De sesamzaadjes kort roosteren, de lente-uitjes snijden en op het laatst over de zalm en spinazie strooien.

Combi-stoomoven, handig en gezond
Combi-stoomoven voor lekkere gerechten
Tip: Strooi over de verse spinazie fijngehakte knoflook.
Combi-stoomoven voor zalmgerechten
Dit artikel is geschreven door
Ferry
Terug naar overzicht