“Waar je ook binnenkomt, je komt in het hart van het huis: de keuken”

“We maken er wel eens grapjes over. We hebben alles in onze keuken wat we niet van plan waren. En blíj dat we er mee zijn!” lacht Gerrie. 

Ze kocht een moderne keuken bij DB Avanti Keukens in Kesteren.

De keuken moest het hart van het huis worden. Dat is gelukt. De prachtige, matte olijfkleurige keuken vormt het rustige middelpunt van het interieur. Alle lijnen komen hier samen. 

In dit interieur is geen wit maar alles heeft een groene tint, zoals mosterd, oker tot aan zand toe. “We krijgen veel complimenten over de kleur van de keuken en het soort werkblad. En het werkt ontzettend prettig,” vertelt Gerrie.

“De opstelling hadden we van te voren niet zo bedacht. Wel: dat we een groot werkblad wilden. Want wij koken graag. Zelf dachten we aan een parallelle keuken.” 

“Maar in de drie keukenzaken waar we geweest waren, zeiden ze allemaal: ‘Dat is jammer want dan heb je veel loze ruimte in het midden. Ik zou het niet doen.” 

Verder wilden Jan en Gerrie graag een Quooker en een goede oven, een combi-stoomoven en een warmhoudlade. Welk merk en welke uitvoering, daar hadden ze zich nog niet in verdiept.

Bij DB Avanti Keukens gaan ze een keuken met een kookeiland schetsen. 

“De 3D-beelden hielpen enorm. Want we gingen een muur weghalen en aanbouwen, maar meer dan een plattegrond heb je dan ook niet. De 3D-beelden hielpen ons om het resultaat inzichtelijk te maken. Dat was erg fijn.” 

De wens is voor een groot werkblad, het materiaal weten ze nog niet. Eerst denken ze aan Top Core, maar later wordt dat keramiek. Gerrie twijfelt over een downdraftsysteem (werkbladafzuiging). Naar haar idee moet stoom omhoog gaan, het huis uit. 

Om dat op te vangen in een filter in een kastje, dat vindt ze niks. Ze staan bij een showroomkeuken naar het systeem te kijken en de verkoopadviseur zegt: 

“Ga eens lekker aan de bar zitten. Onze kok gaat zo iets grillen, dan ga je het zien.” 

Gerrie: “Daar werden we aan de bar geparkeerd en we zeiden tegen elkaar: ‘Joh dit is eigenlijk wel heel gezellig, om er zo bij te zitten als je aan het koken bent.” 

“Zo blijf je in verbinding, hoe gezellig is dit met een wijntje! Een bar hadden we niet in onze wensen mee genomen maar de keuze om toch een bar aan het los kookeiland te nemen was snel gemaakt.” 

“En nu is de praktijk dat onze vrienden zich allemaal om ons heen verzamelen als we samen koken en borrelen,” vertelt ze enthousiast.

Gerrie: “Zelf leek ons een glanzend keramiek werkblad met gemarmerde koperdraden heel mooi, maar dat raadde DB Avanti Keukens’ kok ons af vanwege de krasgevoeligheid. Hij zei: ‘Ik zou mat doen’. Daar zijn we nu heel blij mee.” 

“De kookplaat is om dezelfde reden mat. De vier zones kun je koppelen tot twee grotere, dat is handig bij grote pannen.”

“Waar ik heel blij mee ben, is de warmhoudlade. Veel van onze vrienden hebben een tweede oven, maar in de achttien jaar dat ik mijn vorige keuken had, heb ik die eigenlijk nooit gemist.” 

“Wel miste ik de mogelijkheid om eten warm te houden. Dus koos ik er een warmhoudlade bij. Als Jan later uit zijn werk is, dan zet ik zijn bord er een half uur in. Geweldig!” 

“In de praktijk gebruik ik mijn warmhoudlade vaker dan alleen voor het warm houden van maaltijden. Dagelijks.” 

“Ik rijs er brood in, ik doe er sous-vide gerechten in, mijn havermout warmt er ‘s morgens in op, ik verwarm er espressokopjes in, heerlijk.” 

“En als ik twee ovenschotels maak met verschillende baktijden, dan plaats ik degene met de kortste baktijd erin totdat de ander klaar is. Het scheelt me de ruimte van een oven. Ik kan hem iedereen aanraden,” zegt Gerrie.

Gerrie: “Omdat wij toch een aanbouw realiseerden en de vloer eruit ging, kon afzuiging naar buiten toe makkelijk gerealiseerd worden. Dat had mijn voorkeur. We zijn goed geadviseerd over welk systeem goed zou zijn.”

Gerrie: “DB Avanti Keukens heeft echt geweldig meegedacht, tot in de details toe van waar je welk apparaat het beste kunt plaatsen. Het heeft geresulteerd in een robuuste keuken.” 

“We zijn er hartstikke blij mee – als je bedenkt dat er van alles in zit wat we eerst niet op ons wensenlijstje hadden staan zoals een keukeneiland, een bar en een downdraft fornuis (met afvoer naar buiten). Maar blij dat ik er nu mee ben!”

“Het advies van DB Avanti Keukens is echt goed. Ze nemen uitgebreid de tijd voor je. We zijn meerdere keren geweest, dat is allemaal prima daar.” 

“We hebben zelfs nog wel gewisseld ook en dat is geen enkel probleem. Ze zijn enorm flexibel,” vertelt de Rhenense.

“De montage is ook super gegaan. Vlotte mensen, netjes, rommel werd opgeruimd. Ze nemen ruim de tijd om instructies te geven over hoe de keukenapparatuur werkt.” 

“We hebben alleen nog een service-aanvraag lopen over een van de keukenapparaten. Dat loopt al lang, maar dat kan alleen door de fabrikant zelf opgelost worden. DB Avanti Keukens houdt het in de gaten.”